9. Portulaca oleracea – kövér porcsin

Észak-amerikai eredetű kozmopolita faj. Pozsgás, heverő hajtású egyéves növény, levelei ülők, lapát alakúak és ékvállúak. Virágai aprók, sárgák, a levélhónaljban ülnek. Termése együregű csalmatok, magja ínségtáplálék volt. Magyarország egész területén gyakori a laza talajú gyomtársulásokban, kapáskultúrákban. Savanykás levelei salátának fogyaszthatók.

Mikor gyűjthető: nyár elejétől