25. Pisum elatius – magas borsó

Dél-európai eredetű, hazánkban ritkán előforduló védett növény, valószínűleg a kultúrborsók őse. Sziklagyepek, sztyepprétek, szántóföldi gyomtársulások egyéves növénye. Termete 50-100 cm közötti, szára elágazó, gyakran elfekvő. Levélkéi elliptikusak, párosan szárnyaltak, szélük ép, a levélgerinc kacsban végződik. A pálhalevelek 4-4,5 cm hosszúak. A növény a hüvelyesek családjába, azon belül is a pillangósvirágúak alcsaládjába tartozik. A nagyméretű (4-5 cm) pillangós virág felső, megnagyobbodott sziromlevele képzi a lilás-rózsaszínű vitorlát, a két oldalsó keskenyebb sötét bíborszínű szirmot nevezzük evezőnek, és a két alsó sziromlevél alkotja a sárgásfehér színű csónakot, amit a vitorla és az evezők eltakarnak. Termése hüvelytermés, amely kisebb a termesztett borsóénál, június-júliusban virágzik és augusztus-szeptemberben érik termése.

Mikor gyűjthető: vadon nem gyűjthető, de déli, mediterrán előfordulásából származó magjaiból kertben nevelhető.