56. Mentha aquatica – vízi menta
Őshonos, évelő, földalatti hajtásmódosulatokkal, ún. sztólóval terjed. Vízpartok, mocsarak, nedves rétek, liget- és láperdők növénye. Szára négyélű, termete 20-90 cm közötti, levelei keresztben átellenesen állnak. A szárlevelek tojásdad vagy tojásdad-lándzsás alakúak, aprón fogasak, szíves vagy levágott vállúak. Virágai álörvökben állnak, az álörvök a szár és az oldalágak csúcsán általában gömbölyű, tömött fejecskét alkotnak. A párta világos lila, rózsaszínű vagy fehér, 5-7 mm hosszú. A növény lehet kopasz vagy szőrös-molyhos, gyakran vöröses színű, erősen mentolos illatú. Virágzáskor gyűjtött föld feletti részeiből tea készíthető.
Mikor gyűjthető: Júliustól szeptemberig