13. Crataegus monogyna – egybibés galagonya

Őshonos, eurázsiai faj. A fás hajtások ágtövisesek, a levelek 2,5-6 cm hosszúak, széles- vagy rombos- tojásdad alakúak, 3-7 tagolással, az öblök ép szélűek a levéllemez 1/2-3/4-éig érnek, a tagolások csúcsain kevés durva fog található. A pálhalevelek fejlettek. Apró fehér virágai bogernyő virágzatban nyílnak, kellemetlen illatúak, a portokok vörösek. Termése 7-9 mm gömbölyded, piros csontáralma, benne egy kőmaggal. Termése fogyasztható, virágos hajtásából tea készíthető, mely érrendszeri betegségekre jótékony hatású.
Fontos, hogy termése nem összekeverendő a városokban is gyakran dísznövényként ültetett, madárbirs fajokkal (Cotoneaster spp.), melyek alacsony termetű, apró, kereklevelű, félig örökzöld díszcserjék. Termése kisebb, mint a galagonyáé és általában 3 magvú ellentétben az 1 magvú egybibés galagonyával.

Mikor gyűjthető: virágai áprilisban, termése szeptembertől