52. Cornus mas – húsos som

Őshonos, DK–közép-európai–pontuszi faj, mészkedvelő és melegkedvelő növény. Élőhelye bokorerdők, cseres-tölgyesek, napos melegebb sziklaerdők. Termete 2-6 m közötti, lombfakadás előtt, szinte elsőként virágzó kisebb fa. Levelei tojásdad vagy lándzsás- tojásdad alakúak, 4-10 cm hosszúak, fonákán az érzugokban fehéren szakállasan szőrös. Ernyő virágzata van, a párta sárga színű. Termése csüngő, elliptikus, skarlátpiros, 15-20 mm hosszú, C-vitaminban gazdag vadgyümölcs. Termése fogyasztható nyersen, lekvárnak, aszalva vagy szörpnek.

Mikor gyűjthető: Augusztus-szeptember

 

Cornus mas – húsos som