66. Allium ampeloprasum – nyári hagyma

Délnyugat- európai eredetű faj, több fajtáját termesztik konyhakerti növényként. Termete a 150 cm is elérheti, hagymája átmérője 2-6 cm közötti, szinte gömbölyű. Levelei 50 cm hosszúak, 5-40 mm szélesek lehetnek, üregesek, keskeny, lapos formájúak. Virágzata dús, gömb alakú, akár több száz virágot is tartalmazhat, 5-9 cm átmérőjű, a lepel színe pirosló.

Mikor gyűjthető: zöld levelei egész évben gyűjthetők

 

Allium ampeloprasum – nyári hagyma