7. Juniperus communis – közönséges boróka

A Kárpát-medencében őshonos, északi mérsékelt égövi faj. A Duna-Tisza közén gyakori, de Magyarország egész területén szórványosan előfordulhat. Kétlaki örökzöld fa, hegyes tűlevelei hármas örvökben állnak, szürkészöldek, 8-20 mm hosszúak. A magok 5-8 mm átmérőjű feketéskék, hamvas felületű tobozbogyókban képződnek, 2 év alatt érnek meg. Élelmiszeripari alapanyag, fűszer. Italok ízesítésére használják (gin, borovicska).

Mikor gyűjthető: nyár végétől

 

Juniperus communis – közönséges boróka